Alternance - Assistant Manager - Bachelor Responsable d'Etablissement Marchand H/F - 35

Ecofac Business School, école de commerce et de management à Rennes propose des formations en BTS, Bachelor et Mastère en alternance.
Vous recherchez une alternance pour préparer un BACHELOR Responsable d'Etablissement Marchand ?
Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans la grande distribution, un(e) Assistant(e) Manager F/H en alternance.

Les missions

Gestion d'équipe :
- Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux employés.
- Suivre les performances individuelles et collectives des collaborateurs.
- Participer à la gestion des plannings et à la répartition des tâches au sein de l'équipe.
- Travailler en binôme avec le manager pour encadrer et motiver l'équipe du magasin.
Pilotage des indicateurs du magasin :
- Réaliser des reporting réguliers sur les performances du magasin.
- Participer à la mise en place d'actions pour atteindre les objectifs commerciaux fixés par la direction.
- Suivre et analyser les indicateurs clés de performance du magasin (chiffre d'affaires, taux de conversion, etc.).
Réception et gestion des produits :
- Assurer le bon balisage et l'étiquetage des produits conformément aux normes.
- Mettre en rayon les produits en respectant l'organisation et les procédures établies.
- Réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des produits par rapport aux bons de livraison.
Gestion des stocks et approvisionnement :
- Suivre les ruptures de stock et mettre en place des solutions pour y remédier.
- Préparer les commandes en fonction des stocks disponibles et des prévisions de vente.
- Gérer l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement en fonction des ventes et des prévisions.
Entretien et présentation de l'espace de vente :
- Assurer une présentation soignée et attrayante des produits en rayon.
- Garantir que les produits soient bien disposés et visibles pour maximiser les ventes.
- Veiller à l'entretien et à la propreté de l'espace de vente et des rayons.
Contrôle de la conformité des produits :
- Vérifier les dates de péremption et gérer la rotation des stocks pour éviter les produits obsolètes.
- S'assurer que les produits sont conformes aux normes de qualité et de sécurité.
Assistance au management opérationnel :
- Contribuer à l'animation commerciale et à la mise en place de promotions en magasin.
- Participer activement aux réunions de gestion avec le manager pour définir les priorités et actions à mener.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrez un centre de formation à taille humaine où l'épanouissement de nos étudiants est primordial
- Profitez d'un réseau de plus de 2500 entreprises partenaires
- Apprenez aux côtés de formateurs professionnels experts dans leur domaine d'intervention
- Bénéficiez d'une formation en alternance rémunérée (aucun frais de formation ne sera à votre charge)