Chef de Cuisine H/F - 35

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions

Chef de Cuisine H/F - Restauration Collective - Rennes

Staffmatch recherche des Chefs de Cuisine H/F pour des établissements de restauration collective situés à Rennes centre et dans sa métropole.

Vos missions principales :
- > Veiller à l'approvisionnement en matières premières et à la gestion des stocks de la cuisine.
- > Création des menus et des fiches techniques
- > Contrôle de la qualité et de la présentation des plats
- > Diriger et coordonner les membres de l'équipe pour assurer une organisation optimale.
- > Respect des normes HACCP