Stagiaire Qualité H/F - 35

Les Trois d'AsieAux côtés de Stéphanie, responsable qualité, ta mission principale sera de mettre à jour l'HACCP et le système documentaire.

Une petite structure, impose à chaque collaborateur, polyvalence et entraide.

Au-delà de ta mission principale, tu interviendras selon les consignes données sur les dossiers suivants :
- Métrologie
- Food fraude
- Suivi des contrôles qualité sur ligne (méthodologie à expliquer aux opérateurs, mise en place documentation et enregistrements, vérification des procédés...)
- Suivi des plans de contrôle matières premières et produits finis
- Mise en place de nouveaux outils qualité

Tu disposeras d'une autonomie relative dans tes missions, sous couvert de la responsable qualité.

Ce poste est à pourvoir à compter de septembre 2025.