Coordinateur Hygiène - Nettoyage Industriel H/F - 35

Bridor fabrique et commercialise une gamme complète et gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie.

Depuis plus de 30 ans, nous apportons aux professionnels exigeants des solutions de pain et de viennoiserie de qualité, adaptées à leurs exigences.

Présents dans plus de 100 pays dans le monde, nous diffusons l'Art de vivre à la Française au travers de nos recettes traditionnelles de pains savoureux, de nos délicats croissants pur beurre et de nos macarons raffinés.

Parce que la santé, le plaisir, la naturalité sont essentiels, nous accentuons nos efforts pour développer des produits les plus sains et les plus naturels possible.

Nous rejoindre c'est faire vivre et partager toutes les cultures boulangères du monde pour apporter sur toutes les tables les meilleurs produits !

Vous avez soif d'aventures, de nouveaux challenges passionnants dans un environnement international, dynamique, innovant, en croissance ?

Parfait ! Venez exprimer vos talents et vos ambitions chez nous !Rattaché(e) au Responsable Hygiène, vous assurez la coordination des opérations de nettoyage industriel au sein de notre site de production agroalimentaire. À ce titre, vous :
- Organisez et ajustez le planning du service et des équipiers.
- Encadrez l'équipe hygiène au quotidien, accompagnez leur montée en compétences et réalisez leurs entretiens annuels.
- Vérifiez la qualité du nettoyage réalisé et mettez en place les actions correctives si besoin.
- Contrôlez le bon fonctionnement et la conformité du matériel utilisé.
- Suivez et enregistrez les résultats de nettoyage (pH, consommation d'eau, produits...).
- Faites respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité des aliments.
- Accueillez les nouveaux arrivants et visiteurs en leur transmettant les consignes en vigueur.
- Coordonnez les interventions avec les équipes de maintenance.
- Participez aux actions d'amélioration continue et à la polyvalence de l'équipe.

Vous travaillez du lundi au vendredi de 17h30 à 1h30.