Chef de Rang H/F - 35

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, et du Maître d'Hôtel, vous aurez à vous occuper de l'accueil et du service du client.

Missions :

- Contrôler la mise en place des tables,
- Accueillir le client dans le restaurant,
- Guider le client jusqu'à sa table,
- Prendre les commandes,
- Expliquer les plats proposés,
- Donner des conseils sur les vins pouvant accompagner le menu choisi,
- Répondre aux diverses questions des clients,
- Vérifier le service,
- Éventuellement, procéder à certaines préparations en salle,
- S'assurer que les clients soient satisfaits,
- Noter et transmettre les critiques.

Travail sans coupure :
- Service déjeuner : dimanche,
- Service dîner : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi.

Etablissement non desservi par les transports en commun : moyen de locomotion indispensable.