Chef de Partie - Cuisine H/F - 35

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Andy le Mabilay c'est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients.

Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au coeur des dernières tendances et techniques gastronomiques.
- - Instagram : @Andylemabilay
- Facebook : Andy le MabilaySous la direction du Chef, tu rejoins une brigade de 10 personnes.

Tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.

Tes responsabilités :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats
- Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
- Maintenir des normes élevées de qualité des plats
- Former et encadrer les commis de cuisine & apprentis
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
- Contrôler les stocks

Détails du poste :
- Contrat : CDI à pourvoir en septembre
- Horaire : 43h/semaine
- 2000€ nets
- Avantage repas
- Mutuelle d'entreprise ALAN