Second de Cuisine H/F - 35

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Nous recrutons pour un de nos adhérent situé à 10 minutes au nord de Rennes :

Un second H/F en 35h semaine en CDD (3 mois)

Cet hôtel restaurant propose une cuisine traditionnelle et gourmande, élaborée à partir de produits de saison. Le chef et son équipe mettent en avant des plats savoureux et originaux, avec une carte variée de style brasserie. Vous y trouverez des suggestions du jour, des menus complets, ainsi qu'un buffet d'entrées et de desserts.Quelles seront vos missions ?

- Effectuer les préparations préliminaires

- Assurer la préparation des plats de la carte

- Participer au dressage et à l'envoi des assiettes

- Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.