Chef de Rang H/F - 35

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, et du Maître d'Hôtel, vous aurez à vous occuper de l'accueil et du service du client.

Missions:

- contrôler la mise en place des tables,
- accueillir le client dans le restaurant,
- guider le client jusqu'à sa table,
- prendre les commandes,
- expliquer les plats proposés,
- donner des conseils sur les vins pouvant accompagner le menu choisi,
- répondre aux diverses questions des clients,
- vérifier le service,
- éventuellement, procéder à certaines préparations en salle,
- s'assurer que les clients soient satisfaits,
- noter et transmettre les critiques.

Travail sans coupure:
-Service déjeuner : dimanche,
-Service dîner : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi.

Etablissement non desservi par les transports en commun : moyen de locomotion indispensable.