Plongeur - Aide de Cuisine Restauration Collective H/F - 35

Vous êtes ponctuel, dynamique et rigoureux, et vous aimez le travail en équipe ! Venez intégrer l'équipe BREIZHOU, pour un poste de plongeur aide cuisinier dans le domaine de la conception plat BIO pour les petits et très petits de nos partenaires crèches et écoles dans la région Rennaise.

Vous assurerez la plonge des ustensiles, des Bac et contenants, ainsi que l'entretien de l'espace de travail en respectant les procédures de nettoyage qui vous seront fournis à votre prise de poste, vous aiderez également, à la demande de votre supérieur, à la production des plats et/ou à leur conditionnement en suivant les consignes de sécurité et d'hygiènes relatives à notre secteur d'activité qui vous seront fournis par votre supérieur et en affichages sur le site.

Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiènes (gestes barrières, etc.). Vous réaliserez l'ensemble des missions conformément aux modes opératoire, démarches qualité et valeurs de l'Entreprise.

Vos missions :

- Réaliser la plonge
- Nettoyage et rangement des ustensiles de cuisine
- Tri sélectif des ordures, sortie et nettoyage des poubelles
- Nettoyage générale de l'espace de travail et des espaces de stockage (surfaces, sols, éviers, frigos, vestiaires et toilettes et autres.)
- Contrôle et entretien du matériel de plonge
- Gestion des produits d'entretien, stocks et réassorts
- Aide ponctuelle en production, mise en place, et/ou conditionnement
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Horaires de 11h10 à 16h50 (possibilité de travailler les week-ends et jours fériés).