Responsable de Salle H/F - 35

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Le Grill c'est une cuisine traditionnelle française qui revisite l'esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes.

Travailler au Grill c'est proposer une cuisine généreuse au sein d'un établissement à l'ambiance chaleureuse et décontractée.

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:
- Instagram : @legrill.rennes
- Facebook : Le Grill

TES RESPONSABILITÉS
- Manager l'équipe en salle et bar qui se compose de 5 personnes
- Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table
- Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients
- Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité
- Gérer la caisse et effectuer les encaissements
- Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks
- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant

DÉTAILS DU POSTE
- Contrat : CDI
- Horaire : 43h/semaine
- Rémunération : 2300€ nets/mois
- Avantages :
- 2 jours de repos consécutif
- repas fournis
- mutuelle d'entreprise Alan

Rejoins une équipe de professionnels passionnés, solidaires et bienveillants, prête à t'accompagner dans une nouvelle aventure.

Tu es autonome, volontaire et justifies d'au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire ? Alors tu es peut-être la personne qu'il nous faut !

Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.

CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI

Savoir-être :
- Respect, patience et esprit d'équipe
- Attitude positive et communicative, créant une ambiance chaleureuse pour les clients et l'équipe
- Ton sourire est ta meilleure carte : il crée une atmosphère conviviale et mémorable pour nos clients !

Motivation :
- Envie de donner le meilleur à chaque service et de continuer à apprendre
- Volonté de participer à la réussite collective

Si cette aventure te tente, nous avons hâte de te rencontrer !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.