Second de Cuisine H/F - 35

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Le Grill c'est une cuisine traditionnelle française qui revisite l'esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes.

Travailler au Grill c'est proposer une cuisine généreuse au sein d'un établissement à l'ambiance chaleureuse et décontractée.

POSTE À POURVOIR :

Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi !

TES MISSIONS :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats
- Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
- Maintenir des normes élevées de qualité des plats
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
- Contrôler les stocks

CE QUE NOUS PROPOSONS :
- Contrat : CDI
- Horaire : 43h/semaine
- Rémunération : 2100€ nets/mois
- Avantages :
- 2 jours de repos consécutif
- repas fournis
- mutuelle d'entreprise Alan

Tu es autonome, volontaire et justifies d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu'il nous faut !

Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.

CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :

Savoir-faire :
- Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine
- Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances
- Rigueur, exigence, sens du détail

Savoir-être :
- Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l'équipe
- Du respect, de la patience, une vraie capacité d'écoute
- Un esprit d'équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer
- Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre

Motivation :

Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l'envie d'apprendre, d'évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.