Assistant - Assistante Manager Leader 0540661 H/F - 35

À PROPOS DE L'AFPA
Avec 113 500 personnes formées en 2019, dont 72 000 demandeurs d'emploi et 41 500 salariés, l'Afpa est un opérateur majeur de la formation professionnelle en France. Elle accompagne les demandeurs d'emploi et les salariés, depuis plus de 65 ans, de la formation à l'emploi : insertion, reconversion, professionnalisation.Le CFA AFPA de Rennes recherche pour Burger King situé à Cesson-Sévigné, un(e) Leader H/F en apprentissage. Vous alternerez les périodes en entreprise et en centre de formation avec comme objectif principal, l'obtention du Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (niv 4).

Missions :
Vous êtes le soutien du manager et sous sa responsabilité:

- Vous animez une équipe
- Vous faites respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité BURGER KING
- Vous vous assurez de la satisfaction de la clientèle et de la bonne qualité du service.
- Vous menez des actions correctives
- Vous veillez à fidéliser la clientèle
- Vous participez à l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant
- Vous veillez à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant.
- Vous participez à la réception des matières premières

Vous avez une première expérience dans la restauration rapide ou dans le management, vous avez le sens du contact client, vous êtes motivé(e), vous êtes dynamique et vous avez le goût du travail en équipe.

L'apprentissage vous permet d'acquérir de nouvelles compétences. Vous bénéficiez d'un accompagnement et de conseils d'un tuteur dans l'entreprise, ainsi que l'expérience et les connaissances de votre formateur au CFA. Alors n'hésitez plus et contactez-nous pour votre projet professionnel !

Profil recherché :
Pour une bonne adaptation en formation, vous maîtrisez la langue française à l'écrit et à l'oral
Vous êtes motivé(e) pour préparer le Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (niv 4) et êtes dôté(e) de bonnes qualités relationnelles, vous avez le goût du travail en équipe et un sens du service client prononcé.

L'apprenti devra être autonome pour se rendre à son poste selon les horaires d'ouverture du restaurant.

Lieu de formation : centre Afpa de Rennes