Cuisinier H/F - 35

Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Chez Geppetto, c'est l'Italie authentique au coeur de Rennes. Restaurant chaleureux et généreux, qui met à l'honneur toute la richesse de la cuisine italienne. Dans une ambiance conviviale et familiale, notre équipe partage chaque jour sa passion pour les saveurs des recettes de ce pays.Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour renforcer l'équipe en cuisine.

Vos missions :

- Réaliser la mise en place et la production des plats selon les fiches techniques
- Cuisson, dressage et envoi pendant les services
- Travailler en autonomie ou en binôme sur une partie (chaud, froid, ou dessert)
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Être force de proposition sur les suggestions et la carte
- Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du poste de travail (HACCP)

Vous disposez d'une expérience significative en restauration italienne. Vous aimez travailler en équipe avec rigueur et polyvalence ? Postulez !