Chef de Cuisine H/F - 35

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions

Staffmatch recherche des Chefs de Cuisine H/F pour des établissements de restauration collective (scolaire, entreprise, médico-social) situés à Rennes centre et sa métropole.

Vos missions principales :
- Gérer les stocks de la cuisine
- Créer les menus et les fiches techniques
- Contrôler la qualité et la présentation des plats
- Diriger et coordonner les membres de l'équipe pour assurer une organisation optimale
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)