Vendeur - Café - Petite Restauration - BTS Mco en Alternance H/F - 35

Rejoignez ISME Rennes, École de Commerce et de Management, implantée depuis 1997 au coeur du bassin économique le plus dynamique de Rennes.

Nous proposons des formations de Bac à Bac +5 accessibles en alternance et nous vous mettons en relation avec notre réseau de partenaires entreprises.

École à taille humaine, l'expertise, le respect et l'accompagnement sont au centre de nos valeurs.Alternant(e) BTS MCO - Café / Petite Restauration (H/F)

Rennes Contrat en alternance BTS MCO

Dans le cadre de son développement, cette entreprise recherche un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel pour intégrer son café / établissement de petite restauration à taille humaine.

Vos missions

- Accueil et service client
- Prise de commandes et encaissement
- Conseil et vente des produits (boissons, petite restauration)
- Mise en place et valorisation de l'offre (vitrine, carte, suggestions)
- Gestion des stocks et réassorts
- Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)