Charcutier - Charcutière H/F - 35

Votre mission
StaffMatch recrute des Charcutiers / Charcutières H/F pour des Grandes et Moyennes Surfaces, tout au long de l'année, sur Rennes centre et Rennes métropole.
Dans le cadre de missions d'intérim, vous interviendrez auprès de plusieurs de nos clients, afin de répondre à leurs besoins en renfort d'activité ou en remplacement.

Vos missions principales :
- Préparer et transformer les produits de charcuterie (pâtés, terrines, salaisons, plats cuisinés)
- Réaliser les opérations de cuisson et de conservation
- Mettre en place le rayon charcuterie
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

- Maîtrise des techniques de fabrication et de transformation
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Disponibilité sur horaires matinaux