Gestionnaire de Flux H/F - 35

Bridor fabrique et commercialise une gamme complète et gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie.

Depuis plus de 30 ans, nous apportons aux professionnels exigeants des solutions de pain et de viennoiserie de qualité, adaptées à leurs exigences.

Présents dans plus de 100 pays dans le monde, nous diffusons l'Art de vivre à la Française au travers de nos recettes traditionnelles de pains savoureux, de nos délicats croissants pur beurre et de nos macarons raffinés.

Parce que la santé, le plaisir, la naturalité sont essentiels, nous accentuons nos efforts pour développer des produits les plus sains et les plus naturels possible.

Nous rejoindre c'est faire vivre et partager toutes les cultures boulangères du monde pour apporter sur toutes les tables les meilleurs produits !

Vous avez soif d'aventures, de nouveaux challenges passionnants dans un environnement international, dynamique, innovant, en croissance ?

Parfait ! Venez exprimer vos talents et vos ambitions chez nous !BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde !

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Gestionnaire de Flux (H/F) pour renforcer notre équipe Supply Chain.

Missions

Rattaché(e) au service Supply Chain, vous assurez la gestion et l'optimisation des flux physiques et informatiques liés à nos stocks.

À ce titre, vos principales missions sont :

- Gérer les inventaires et garantir la fiabilité des stocks
- Piloter les flux (produits finis, déchets, méthanisation)
- Organiser et suivre les transferts de marchandises vers des entrepôts extérieurs
- Analyser et mesurer l'impact des modifications des plans de fabrications sur les transferts de stock
- Assurer le suivi des DLUO courtes sur les sites extérieurs et alerter en cas de risque

Une période de passation est prévue afin de faciliter la prise de poste.