Patissier H/F - 35

Breizh Recrutement, c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Eugène arrive à Cap Malo - La Mézière avec une brasserie chic et conviviale, inspirée des grandes maisons françaises. Cuisine généreuse, produits de saison, ambiance élégante et chaleureuse : le nouveau rendez-vous pour vos déjeuners, dîners et moments entre amis. Eugène, l'esprit brasserie comme on l'aime.Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour intégrer notre cuisine et sublimer nos desserts maison.

Vos missions

- Réaliser les desserts à la carte et les suggestions du jour
- Travailler des produits frais et de saison
- Gérer les stocks de pâtisserie et assurer la mise en place
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Participer à la création de nouvelles douceurs

Vous disposez d'un CAP/BEP pâtisserie et d'une expérience significative sur un poste similaire? Postulez !