Alternance - Vendeur en Boulangerie - Pâtisserie - BTS Mco H/F - 35

L'objectif d'Alticome est de préparer les étudiants aux exigences du marché du travail, grâce à son réseau d'entreprises partenaires et à un suivi personnalisé.
ALTICOME est un organisme de formation spécialisé dans les formations 100% en alternance du BTS au Bac +5 dans les domaines du Commerce, de la Négociation, du Management, du Marketing, des Ressources Humaines et du Digital.

Dans le cadre de la préparation d'un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance, ALTICOME recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Vendeur(se) en boulangerie/pâtisserie à partir de septembre 2026.

Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en vente, relation client et gestion opérationnelle dans un environnement gourmand et dynamique.

Aucun frais d'inscription n'est à prévoir pour le candidat.

L'environnement de travail :

Vous rejoindrez une boulangerie-pâtisserie reconnue, où qualité des produits, accueil chaleureux et fidélisation client sont au coeur de l'activité.
Accompagné(e) par votre tuteur, vous évoluerez dans un environnement structuré et stimulant, propice à l'apprentissage et à l'autonomie sur toutes les missions commerciales et opérationnelles.

Vos missions, accompagnées par votre tuteur

Relation et vente client :

- Accueillir, conseiller et accompagner les clients
- Réaliser les ventes et encaissements
- Fidéliser la clientèle grâce à un accueil professionnel et chaleureux

Mise en valeur des produits et merchandising :

- Mettre en place pains, viennoiseries et pâtisseries en vitrine
- Assurer l'étiquetage et la présentation des produits
- Veiller à la propreté et à l'attractivité de l'espace de vente
- Réaliser le réassort tout au long de la journée

Participation à la production et au développement commercial :

- Préparer des sandwichs et produits snacking
- Proposer des idées pour développer l'activité et attirer de nouveaux clients