Agent·e Polyvalent·e d'Entretien et de Restauration - Conseil Départemental d'Ille-Et-Vilaine H/F - 35

Agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration à pourvoir au Collège Anne de Bretagne - Rennes.
Référence du poste n° 2522.

Fonctions :
En intégrant l'équipe du collège, vous ferez pleinement partie de la communauté éducative. Vous participerez à la vie quotidienne de l'établissement en assurant à la fois des fonctions liées à la restauration scolaire et à l'entretien général. Vous veillerez à la propreté des locaux et des espaces extérieurs, ainsi qu'au bon état de fonctionnement des installations, contribuant ainsi à offrir aux élèves et aux équipes un cadre de travail agréable et sécurisé.

Missions générales :
A ce titre, vous assurez les missions suivantes :

- Assurer le nettoyage et l'entretien courant : salles de classe, installations sportives, bureaux, circulations et sanitaires, espaces extérieurs, internat.
- Participer au service de restauration

Avant le service :
- Aide à la préparation des repas, dressage des tables et alimentation des lignes de selfs

Pendant le service :
- Servir, desservir sur la ligne de self.
- Laverie : réception et tri de la vaisselle, utilisation des équipements dédiés à la plonge,
utilisation optimale des différents produits et matériels, vérification de la propreté, tri en sortie.

Après le service :
- Assurer le nettoyage des locaux de restauration et du matériel a disposition.

Missions spécifiques :
Le poste comprend une PART IMPORTANTE des MISSIONS en CUISINE ( poste d'agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration affecté sur la fonction d'aide de cuisine).

Les autres missions générales seront demandées et assurées selon les besoins et nécessités du service. :
- Participer à l'entretien courant des équipements - petites opérations liées au maintien et au bon état de fonctionnement des installations et du matériel ( tunnels de lavage, lace batterie, chariots etc.)
- Participer aux opérations de magasinage et de déménagements.
- Assurer l'entretien du linge.
- Gérer le stock de produit d'entretien.
- Assurer le rôle de référent.e entretien.
- Participer au poste d'accueil.
D'autres missions pourront vous être confiées en cas d'absence d'agent.es nécessitant une adaptation de l'organisation.

Spécificités du poste :
Amplitudes quotidiennes de travail allant de 5 à 11 heures.
Temps annualisé
Agent.e non logé.e : 1567 heures annuelles (jours de fractionnement déduits)
Horaires de travail en semaine scolaire:
Du lundi au vendredi 06h30-15h00

Des journées de permanence sont à prévoir à chaque période de vacances scolaires.
Ces horaires sont susceptibles d'évolutions.