Ouvrier d'Abattoir H/F - 35

Breizh Interim recrute depuis de nombreuses années des professionnels de tout métier. La proximité que nous favorisons auprès de nos candidats et de nos clients nous permet d'être à l'écoute du marché et d'apporter les meilleures solutions en matière de recrutement intérim, CDD, CDI.

Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc.

L'agence Breizh Intérim de Rennes, recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation de viande de porc, plusieurs Ouvrier d'abattoir et de nettoyage H/F dans le cadre de renfort pendant les vacances scolaires.

Attention il est impératif d'être disponible du 13 au 24 avril 2026 ainsi que du 7 juillet au 28 août 2026.

Ce poste est à pourvoir en intérim sur le secteur de Montfort sur Meu (35).

Voici les différents service pour lesquels nous recrutons :

Nettoyage bureau de jour :

- Ménage dans les bureaux de PRODUCTION, maintenance, station d'épuration
- Nettoyage des douches et sanitaires
- Approvisionner en savon, papier toilette, essuie-mains ... sur les différents points d'hygiène dans les ATELIERS
- Horaires variables : 8H00-15H45 ou 10H30-18H15

Nettoyage industriel :

- Assurer la propreté de l'environnement de travail sur la chaîne d'abattage.
- Maintenir la chaîne dans un bon état de propreté.
- Insister sur le nettoyage durant les pauses.
- Nettoyer les goulottes avec l'aide d'un jet.
- Horaires : 5H00 jusque 14H ou 16H00.

Manutentionnaire polyvalent :

- Surveiller les aiguillages et ranger les porcs sur les rails
- Différentes opérations de parage et découpe au couteau seront demandées en fonction de l'activité
- Assurer la traçabilité des produits
- Avant le travail au couteau il y aura une formation couteau nécessaire qui sera faite en interne.
- Horaires : 9H00-18H00 ou 20H30

Préparation des crépines :

- Surveiller le marquage automatique des carcasses et noter au crayon les numéros de lots sur les carcasses.
- Retirer au couteau les onglets sur les abats rouges des carcasses.
- Retirer au couteau la rate et la crépine sur les abats blancs des carcasses.
- Retirer à la main la crépine sur la rate
- Horaires : 5H00 jusque 14H ou 17H00

Poste après fendeuse :

- Réaliser des opérations de parage sur les carcasses : parage div. enlèvement des pannes, petites graisses, poitrine..., positionnement animal, levée de pannes, manutention sous-produits...
- Utilisation d'un couteau et couteau circulaire
- Formation couteau et couteau circulaire qui sera effectué en interne
- Horaires : 5H00 jusque 14H ou 17H00