Patissier H/F - 35

Breizh Recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Située en plein coeur de Rennes, La Parisienne est une brasserie élégante et conviviale, où la cuisine traditionnelle française se mêle à une ambiance chaleureuse.

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour intégrer notre cuisine et sublimer nos desserts maison.

Vos missions

- Réaliser les desserts à la carte et les suggestions du jour
- Travailler des produits frais et de saison
- Gérer les stocks de pâtisserie et assurer la mise en place
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Connaissances en cuisine
- Participer à la création de nouvelles douceurs

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'un CAP/BEP pâtisserie et d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes créatif(ve), et rigoureu(se) ? Alors OUI ? Postulez !