Chef.Fr de Partie Cuisine et Pâtisserie H/F - Restaurant du Lac

Nous recherchons un ou une chef.fe de partie cuisine et pâtisserie
Poste en emploi saisonnier à temps plein

Durant la saison un service en terrasse est assuré ;
Hors saison, service du mardi au dimanche midi et le samedi soir uniquement (sur réservation)
En saison, notre établissement est ouvert plus largement.

Vous aurez la possibilité de participer à la création de la carte et des desserts

Contrat 35h en modulation avec 2 jours de repos hebdomadaire

Experience: 2 An(s) - en restauration minimum

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).