Agent d'Entretien et de Restauration - Mairie de Chartres de Bretagne H/F - Communes

Placé.e sous la responsabilité des chefs d'équipes, l'agent.e sera chargé.e de l'entretien des locaux et de la restauration.

L'agent.e sera chargé.e de l'entretien des locaux communaux ainsi que du mobilier et des surfaces vitrées, du tri et de l'évacuation des déchets courants, de l'utilisation des matériels, du contrôle de l'état de propreté des locaux. Il.Elle devra appliquer les procédures d'hygiène dans le cadre du nettoyage et de la désinfection des locaux.
L'agent.e interviendra également sur le temps méridien scolaire : il.elle assurera, avec un binôme, la plonge-vaisselle (tunnel de lavage), le rangement et le nettoyage du plan de travail. Il.Elle assurera la gestion du compost alimentaire. Il.Elle devra appliquer les procédures en lien avec la restauration scolaires.

Bon sens de l'organisation. Faire preuve d'esprit d'équipe et d'entraide. Travail en relative autonomie. Expérience en entretien et/ou restauration souhaitée.
Connaissances des produits et des matériels d'entretien (dosages, temps d'application, utilisation, méthode de pré-imprégnation, autolaveuses,...), des procédures de contrôle liées à la restauration, des normes HACCP

• Normes d'hygiène