Boucher H/F - Ambitio Emploi

Rejoignez l'Hyper U de Guichen : une entreprise engagée, bienveillante et certifiée Great Place to Work !
L'Hyper U de Guichen, ce sont des équipes passionnées, engagées et animées chaque jour par des valeurs fortes : Passion, Engagement, Professionnalisme et Sympathie (PEPS).Pour la deuxième année consécutive, le magasin est certifié Great Place to Work, une reconnaissance de son implication dans le bien-être et l'épanouissement de ses 230 collaborateurs. Le magasin met également un point d'honneur à développer les compétences de chacun grâce à des formations interne, favorisant ainsi l'évolution professionnelle au sein de l'entreprise.

L'enseigne s'inscrit également dans une démarche RSE dynamique et favorise la mobilité durable grâce à sa médaille d'argent pour le Label Employeur Pro-Vélo, soutenant activement le vélotaf et mettant à disposition des équipements adaptés (stationnement sécurisé, vestiaires, douche.). Le permis B reste cependant indispensable pour certains postes afin de garantir votre autonomie.

Vous intégrerez une équipe chaleureuse, soudée et expérimentée, au coeur d'une clientèle locale fidèle où la proximité est essentielle.

Nous recherchons un Boucher en CDI 39h/semaine

Vos futures missions :

Conseiller le client, et vendre les produits de Boucherie
Organiser la présentation des produits et l'animation en magasin
S'organiser pour respecter le planning et réaliser toutes les activités nécessaires à son poste

Vous pouvez ponctuellement venir en renfort de l'équipe en labo pour les missions suivantes :
- Réaliser la découpe et le désossage de carcasses (veau, boeuf, porc, volaille) tout en Assurant des préparations (produits marinées, brochettes, burgers, steaks hachés.) et en Maintenant une bonne hygiène du laboratoire
Vous êtes titulaire d'un cap boucher et idéalement d'un BP Boucher mais plus que le parcours, ce sont votre rigueur, votre sens du service et votre dynamisme qui constituent un véritable atout pour ce poste .Le poste nécessite le port de charges.

Organisation du temps de travail

- 1 semaine du matin puis 1 semaine d'après-midi

- repos le mercredi quand horaires du matin

- repos le lundi quand horaires d'après midi

- pas de dimanches travaillés sauf période de forts affluences, fêtes de fin d'année..

Rémunération :

La rémunération est basée sur l'expérience avec une prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté, une prime de participation aux bénéfices, des remises sur vos achats en magasin, un CSE.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Autonomie
• Transformation des produits bouchers