Responsable de Salle H/F - Mono Pizza
- CDI
- Mono Pizza
Les missions du poste
Nous sommes une trattoria italienne en plein coeur de Rennes. Mono, c'est avant tout la vraie pizza Napolitaine sur place et à emporter. Mais c'est aussi des antipasti et des cocktails typiquement italiens. Enfin, bien sûr des classiques de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse.Nous recherchons quelqu'un de dynamique, souriant, enthousiaste, efficace.
Vos missions seront :
- Management
- Vous veillez au bon fonctionnement des services
- Vous assurez un accueil chaleureux et convivial à notre clientèle
- Votre polyvalence vous permet d'apporter votre aide en salle et au bar
- Faire les plannings et commandes
Salaire : A négocier selon profil et expérience.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.