Apprentissage en Patisserie H/F - les Delices D'alexis

Offre d'alternance - Apprenti(e) Pâtissier(ère) (H/F)
Rentrée septembre 2026

Notre équipe est composé de trois pâtissiers en CDI (deux filles et un garçon), avec une ambiance conviviale, bienveillante et tournée vers le partage du savoir-faire. Nous attachons une grande importance à la qualité artisanale, au fait maison, et à la transmission du métier.
Nous avons fait le choix de former un seul apprenti afin de lui garantir un accompagnement de qualité, un réel suivi et une montée en compétences progressive.

Vos missions :
Participation à la production quotidienne (entremets, viennoiseries, pâtisseries individuelles.)
Apprentissage des techniques de base et perfectionnement
Contribution à la mise en place et à l'organisation du labo
Participation à la création de nouveaux produits

Profil recherché :
Motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
Curieux(se), avec l'envie d'apprendre et de progresser
Sens du travail en équipe

Ce que nous proposons :
Une formation complète dans un environnement structuré
Une équipe à taille humaine, accessible et investie
Un cadre propice à la créativité et à l'initiative
Un accompagnement personnalisé tout au long de votre apprentissage

Contrat en alternance (CAP ou Mention complémentaire)
Poste à pourvoir en septembre 2026.
Candidature (CV) à envoyer par message ou directement en boutique.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Créativité