Chef de Partie - Cuisinier H/F - Chez Brume
- CDI
- Chez Brume
Les missions du poste
Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi
Le restaurant Chez Brume est spécialisé dans le poisson sous toutes ses formes. Ce charmant bistro à l'ambiance chaleureuse offre une expérience unique à ses clients.
Travailler Chez Brume c'est s'assurer d'être au coeur d'une cuisine créative au sein d'un établissement où l'on retrouve les codes marins avec une pointe de modernité.
Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux :
- - Instagram : @restaurant.chezbrume
- Facebook : Chez Brume
Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi !
TES MISSIONS :
- Cuisiner et assembler les plats en suivant les consignes du chef
- Appliquer scrupuleusement les recettes et méthodes de préparation
- Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats
- Participer à la mise en place, au service et au rangement
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP
CE QUE NOUS PROPOSONS :
- Contrat : CDI à pourvoir dès que possible
- Horaire : 41h/semaine
- Rémunération : 1900€ nets/mois
- Avantages :
- 2 jours de repos consécutif
- repas fournis
- mutuelle d'entreprise Alan
Le profil recherché
CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :
Savoir-faire :
- Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine
- Organisation, réactivité et sens du détail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être :
- Tu es rigoureux(se), impliqué(e), à l'écoute
- Tu as un vrai esprit d'équipe et tu contribues à une ambiance constructive
- Tu sais travailler dans le rythme tout en gardant ton calme
Motivation :
- Tu veux apprendre, progresser et t'investir dans une aventure humaine
- Tu es prêt(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service
ENVIE D'ALLER PLUS LOIN EN CUISINE ?
Rejoins-nous et intègre une brigade où exigence, progression et bienveillance sont au menu !
Compétences requises
- Préparation des repas