Pâtissier Pâtissière H/F - Boulangerie-Patisserie Mathias Navarro

Nous recherchons un pâtissier(e).
Vous démarrez à 3h ou 4h30 du matin jusqu'à 11h ou 12h30.
Vous travaillez en binôme sur la pâtisserie boulangère, pâtisserie fine.
Nous sommes une équipe jeune et dynamique, avec une bonne ambiance.
Nous recherchons un profils rigoureux, appliqués sérieux et motivés.

Experience: 2 An(s)

Compétences: CAP pâtissier,Respect des recettes traditionnelles,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie