Les missions du poste


Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Maison Loraine c'est plus de 150 collaborateurs et huit restaurants :

- Andy le Mabilay : une ambiance festive
- L'abri des Flots : navigue entre la gastronomie et les plats traditionnels
- Le Grill : met à l'honneur les viandes
- Le Bénédicte : une atmosphère de bistrot parisien
- La Lupa : les classiques de la cuisine italienne
- Franquette : une cuisine raffinée
- Chez Brume : met à l'honneur le poisson
- KNOP : des burgers urbains


Sous la direction du chef de cuisine, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.

Tes responsabilités :

- Assurer la préparation et la cuisson des plats
- Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
- Maintenir des normes élevées de qualité des plats
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
- Contrôler les stocks

Détails du poste:

- Contrat: CDD saisonnier à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin septembre
- Horaire: 41h/semaine
- 1750€ à 1950€ nets selon profil
- 2 jours de repos à définir
- Repas fournis
- Mutuelle d'entreprise ALAN prise en charge à 100%

Le profil recherché


Véritable passionné(e), tu as envie d'intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure.

Une première exéprience en trattoria / pizzeria est un vrai plus.

Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.

Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton rôle est parmi nous.

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