Vendeur Employé Polyvalent en Restauration Rapide - BTS Mco - Alternance H/F - ISME Rennes

L'ISME est une école à taille humaine spécialisée en commerce et management, implantée à Rennes.

Son campus bénéficie d'un cadre dynamique et étudiant, au coeur d'une ville attractive et reconnue pour sa qualité de vie.

Tu peux y suivre des formations diplômantes du Bac +2 au Bac +5 (BTS, Bachelors, Mastères) en alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation) dans des domaines variés : management, commerce, marketing, communication, digital, ressources humaines, administratif, gestion et finance.

Pourquoi choisir l'ISME Rennes ?

- Un accompagnement complet pour les stages et alternances : suivi personnalisé, conseils pour ton CV et ta lettre de motivation, photo professionnelle et simulations d'entretien.
- Des salles de classe modernes proposant des cours interactifs.
- Un accès simple et pratique au campus grâce aux transports et aux stationnements à proximité.
- Des espaces conviviaux pour les pauses et la vie étudiante.
- Une vie étudiante dynamique avec journées d'intégration, événements et goodies pour tous.
- Des formateurs professionnels et expérimentés, partageant leur savoir-faire et leur expérience concrète du terrain.

À l'ISME Rennes, on apprend, on progresse et on prend sa place !

Dans le cadre du développement de l'activité commerciale , nous recherchons un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel.
Vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant, à l'animation commerciale et à la satisfaction client.

Missions principales

Accueil et relation client

- Accueillir, conseiller et orienter les clients
- Assurer un service de qualité et fidéliser la clientèle
- Gérer les encaissements et les opérations de caisse
- Traiter les réclamations clients avec professionnalisme

Gestion des stocks et des approvisionnements

- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Gérer les stocks et limiter les ruptures
- Participer aux inventaires

Animation de l'offre commerciale

- Proposer des ventes additionnelles et complémentaires
- Contribuer à l'animation commerciale de la boutique
- Analyser les performances des produits et proposer des actions correctives

Respect des règles et procédures

- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de sûreté propres à une station-service
- Respecter les procédures internes et la réglementation en vigueur

Compétences

- Sens du commerce et de la relation client
- Aisance à l'oral et esprit d'équipe
- Organisation, rigueur et réactivité
- Intérêt pour la gestion d'un point de vente

Qualités personnelles

- Dynamique et motivé(e)
- Autonome et responsable
- Ponctuel(le) et sérieux(se)

Conditions

- Travail possible les week-ends et jours fériés (selon planning)
- Formation assurée en interne

• Service client
• Gestion des stocks
• Encaissement