Cuisinier H/F - RESO 35

Reso est un groupement d'employeur spécialisé en Hôtellerie Restauration, dont le but est de servir et accompagner ses entreprises adhérentes et ses collaborateurs au travers de son expertise RH.Vous recherchez des extras ou des contrats courts sur les missions suivantes :

- De réaliser les préparations préliminaires et les mises en place.

- De participer activement à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats.

- De garantir la qualité et la régularité des assiettes servies.

- De participer à la gestion des stocks et au respect des normes HACCP.

- De contribuer à la cohésion d'équipe et au bon fonctionnement de la cuisine.

- Expérience de minimum 3 ans exigée.

- Bonne connaissance du poste chaud, notamment des cuissons.

- Savoir travailler en équipe.

- Connaissance des normes HACCP.

Ref: kice45pnx0

• Gestion des stocks
• HACCP