Assistant Manager en Restauration Rapide H/F - Allioua Global Consulting

Allioua Global Consulting est un cabinet de conseil international basé à Paris, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement.
Vous souhaitez évoluer dans une enseigne internationale en pleine expansion et rejoindre une équipe dynamique ?

Les restaurants KFC de Rennes et son agglomération recherchent des Assistant Managers pour renforcer leurs équipes de management.

Vous êtes actuellement équipier(ère) polyvalent(e), leader shift ou responsable d'équipe en restauration rapide et vous souhaitez franchir une nouvelle étape dans votre carrière ? Votre candidature nous intéresse !

Une formation peut être mise en place via France Travail afin de vous accompagner dans votre évolution vers un poste d'Assistant Manager, avec un CDI à la clé.

Vos missions :

- Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant.
- Encadrer, motiver et accompagner les Responsables de Service et les équipiers polyvalents.
- Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients.
- Participer à l'organisation des équipes et au bon déroulement des services.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards KFC.
- Contribuer au suivi des indicateurs de performance du restaurant.
- Participer à la formation et à la montée en compétences des équipes.

Profil recherché :

- Vous justifiez d'une expérience significative en restauration rapide.
- Vous avez occupé un poste d'équipier(ère) polyvalent(e), de leader shift, de formateur(trice) ou de responsable d'équipe et souhaitez évoluer vers davantage de responsabilités.
- Leadership naturel, sens de l'organisation et excellent relationnel.
- Dynamisme, réactivité et goût du terrain.
- Inscription à France Travail requise pour bénéficier du dispositif de formation.

Ce que nous offrons :

- Une formation complète aux méthodes et standards KFC.
- Un accompagnement personnalisé dans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).
- Un CDI à l'issue de la formation.
- Un environnement de travail stimulant et formateur.
- De réelles perspectives d'évolution vers des postes de Manager, Directeur Adjoint, puis Directeur de restaurant.

Postes à pourvoir sur Rennes et son agglomération (Saint-Grégoire, Colombier, Route de Lorient, Cesson-Sévigné).

CDI - Temps plein - Disponibilités en soirée et week-end

Vous êtes motivé(e), prêt(e) à évoluer et à relever un nouveau défi ? Rejoignez l'aventure KFC Rennes et développez votre carrière à nos côtés !

• Service client
• Sens du relationnel
• Dynamisme
• Management d'équipe
• Réactivité
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation