Boucher H/F - Boucherie Piguel

Dans le cadre d'un départ d'un salarié, nous recherchons un.e boucher.e pour travailler en équipe avec le responsable et l'apprenti.

Vous aurez pour missions :
- Préparation bouchère et charcutière
- Préparation traiteur
- Vente/encaissement
- Respect des normes d'hygiène

Horaires : mardi au samedi avec une journée de repos à définir ensemble. 7h-13h 15h30-19h

Prise de poste : à partir de septembre

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Autonomie
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Encaissement
• Normes d'hygiène