Chef de Partie H/F - France Travail

Au sein d'un restaurant traditionnel qui réalise 110 couverts le midi, vous assistez le chef de cuisine. Vous avez pour missions : - l'élaboration des plats chauds et froids, - l'achat des produits, - l'entretien de votre poste de travail.Autonomie demandée sur votre poste entrée chaude/froide et/ou entrée/dessertLe restaurant est fermé le lundi soir, le mardi soir et le dimanche sur la journée complète + une soirée de repos dans la semaine. Les horaires sont à définir avec l'employeur.

Experience: 6 Mois - Sur le même type de posteCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le serviceQualification: TechnicienSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Autonomie