Agent de Restauration de la Crs N°09 Rennes H/F - Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité ouest
- Fonctionnaire
- Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité ouest
Les missions du poste
Groupe RIFSEEP: 2Vos activités principales:- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.Activités annexes ponctuelles :Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.Votre environnement professionnel:Activités du serviceLe service assuré se déroule sur le site de la CRS N°09 RENNES.Le travail s'effectue d'une part à résidence, confection et service des repas de l'unité, de la DZO, de l'UMZ, du DUMZ, du CF et d'une partie du SGAMI et, d'autre part, en déplacement avec l'unité.Composition et effectifs du service1 Major - 1 BCCN - 1 APST - 3 OC - 2 ATP2 Cuisinier - 21 ATIOMLiaisons hiérarchiquesResponsable du service - Commandant d'unité et adjointLiaisons fonctionnellesService Général / Secrétariat / Matériel / Commandant d'unité
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre Connaissances techniquesConnaître l'environnement professionnelniveau pratique / requisSavoir-faireSavoir appliquer la réglementationniveau pratique / requisSavoir s'organiserniveau pratique / à acquérirSavoir travailler en équipeniveau pratique / requisSavoir-êtreFaire preuve de rigueur et de méthodeniveau pratique / requisSavoir s'adapterniveau pratique / requisSavoir accueillirniveau pratique / requisVos perspectives: Evolution statutaire.Durée attendue sur le poste: 3 ans