Responsable Adjoint de Salle H/F - Le Bénédicte

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! Le Bénédicte c'est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne. Travailler au Bénédicte c'est proposer des plats créatif et authentique dans un bistrot aux allures parisiennes. Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux: Instagram : @restaurant.lebenedicte Facebook : Le Bénédicte
En collaboration avec David, le responsable de salle, tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en salle. Tu veilles au quotidien à l'accueil chaleureux des clients. Tu manages l'équipe en salle. Tes responsabilités : Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité Gérer la caisse et effectuer les encaissements Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant Gestion des réservations Gestion du service en salle Détails du poste: Contrat: CDI à pourvoir début septembre Horaires en coupures Contrat 43h 2100€ à 2200€nets 2 jours de repos Avantage repas Mutuelle ALAN

Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif. Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments. Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe. Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton place est parmi nous. Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.

• Service client
• Gestion des réservations
• Gestion des stocks
• Service en salle
• Encaissement
• Patience