Assistant Manager en Restauration Rapide CDI 35H H/F - Waffle Factory

Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Notre réseau est essentiellement franchisé, il compte actuellement plus de 90 points de vente, en France et en Belgique.Nous souhaitons régaler nos clients de gaufres délicieuses, sucrées et salées. Notre pâte est faite dans notre usine à Marquain, et nous avons à coeur de proposer à nos clients des produits beaux, bons, et gourmands, garantissant leur plaisir à chaque bouchée.
Lieu de travail : Rennes Grand Quartier, Rennes AlmaEn résumé, vous allez :- Seconder votre manager sur la gestion opérationnelle et organisationnelle du point de vente.- L'accompagnez dans la gestion de l'équipe du restaurant pour maintenir un esprit d'équipe et de collaboration.Plus en détails, vos missions chez Waffle Factory seront les suivantes :- Vous participez pleinement à la vie du point de vente : production, service, encaissement, tout en garantissant le strict respect des normes d'hygiène et des procédures opérationnelles.- Vous veillez à ce que chaque membre de l'équipe applique nos standards qualité, et vous accompagnez les collaborateurs grâce à des feedbacks constructifs favorisant la progression continue.- Vous optimisez l'organisation et la répartition des ressources afin d'assurer une efficacité maximale à chaque moment de la journée, notamment en période d'affluence.- Vous accueillez et servez nos Waffle Lovers avec professionnalisme : sourire, dynamisme et sens du service sont essentiels.- Vous assurez une bonne circulation de l'information entre le manager et l'équipe, tout en restant attentif(ve) aux besoins de chacun.- En l'absence du manager, vous prenez naturellement le relais opérationnel pour garantir la continuité de l'activité sur l'ensemble des sujets.Les compétences qui vous mettront en réussite sur votre poste :- Vous faites appliquer nos process avec sérieux, en guidant l'équipe par des feedbacks clairs et bienveillants.- Vous avez le sens du détail : les dysfonctionnements vous sautent aux yeux, et votre rigueur garantit la qualité de nos produits et de nos process jour après jour.- Vous aimez faire plaisir à vos clients : accueil chaleureux, service attentionné et plaisir de créer une belle expérience à chaque visite.- Vous communiquez avec clarté : vous savez communiquer des consignes simples et facilitez l'adhésion de l'équipe.- Même dans les moments de rush, vous restez positif(ve) et exemplaire - un véritable appui pour l'équipe qui peut compter sur vous.Les avantages Waffle Factory :- Des périodes de travail sans coupure,- Un système de primes valorisant votre performance,- Un repas offert par période de travail de plus de 5h dont une heure pendant les heures de pointes (12h-14h ou 15h30-17h)- Stationnement gratuit et à proximité de votre lieu de travail,- Point de vente accessible en transport en commun.Votre profil correspond et vous avez envie de mettre la main à la pâte ?Nous étudierons toute candidature avec attention.Pour garantir un traitement équitable et objectif de chaque candidature, notre processus de recrutement s'articule de la manière suivante :- Etude de vos expériences professionnelles via le partage de votre CV et de votre lettre de motivation (cette dernière est facultative, mais appréciée)- Premier entretien RH en visio.- Second entretien Managérial en présentiel.- Réalisation d'un test psychotechnique avant de prendre notre décision finale.Une période de formation de une semaine est à prévoir, dès le début de votre contrat ou rapidement après son démarrage selon les disponibilités de nos formateurs. Elle se déroulera à Marquain en Belgique, ou dans l'une de nos succursales. Le déplacement est entièrement pris en charge par l'entreprise.

Experience: 1 An(s)Langues: Français souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Dynamisme
• Français
• Encaissement
• Gestion d'un espace de vente
• Management d'équipe
• Normes d'hygiène