Second de Cuisine H/F - Le Grill

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Le Grill c'est une cuisine traditionnelle française qui revisite l'esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes.

Travailler au Grill c'est proposer une cuisine généreuse au sein d'un établissement à l'ambiance chaleureuse et décontractée.

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:

• • Instagram : @legrill.rennes
  • Facebook : Le Grill

POSTE À POURVOIR :

Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi !

TES MISSIONS :

• Assurer la préparation et la cuisson des plats
• Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
• Maintenir des normes élevées de qualité des plats
• Former et encadrer les commis de cuisine
• Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
• Contrôler les stocks
  
  

CE QUE NOUS PROPOSONS :

• Contrat : CDI à pourvoir dès que possible

• Horaire : 43h/semaine

• Rémunération : 2100€ nets/mois

• Avantages :

  • 2 jours de repos consécutif
  • repas fournis
  • mutuelle d'entreprise Alan

Tu es autonome, volontaire et justifies d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu'il nous faut !

Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.

? CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :

Savoir-faire :

• Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine

• Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances

• Rigueur, exigence, sens du détail

Savoir-être :

• Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l'équipe

• Du respect, de la patience, une vraie capacité d'écoute

• Un esprit d'équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer

• Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre

Motivation :
Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l'envie d'apprendre, d'évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.

• Qualité fédératrice
• Capacité d'écoute
• Patience