Alternant - Employé Polyvalent en Boulangerie H/F - Ecofac Retail Rennes

Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission.

Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac Pro, BTS, BACHELOR et MASTERE.

Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge].


Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli.

À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise.



Nos formations en alternance couvrent les domaines du :

- Commerce et management

- Marketing et communication

- Ressources humaines

- Finance et gestion de patrimoine

- Retail

- Fonction commerciale



Ancrés au coeur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus...


Croyez en vos projets, nous croyons en vous !
En partenariat avec ECOFAC, une boulangerie recherche son futur Employé polyvalent H/F.
La formation s'effectue dans le cadre d'un Titre Professionnel Employé Commercial en contrat d'apprentissage/alternance durant un an.

Les missions principales en tant qu'employé polyvalent H/F

• Accueillir et conseiller les clients.
• Servir les clients au comptoir.
• Réaliser les encaissements.
• Mettre en place les produits en vitrine.
• Réapprovisionner les rayons et les vitrines.
• Vérifier les prix et l'étiquetage.
• Contrôler les dates et la fraîcheur des produits.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Maintenir l'espace de vente propre et accueillant.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer aux opérations commerciales et aux promotions.
• Fidéliser les clients par un accueil de qualité.
• Travailler en équipe et participer au bon fonctionnement de la boulangerie.

Vous souhaitez préparer une formation niveau CAP et êtes à la recherche d'une alternance. Dynamique, souriant(e) et motivé(e), vous avez le sens du service client et une réelle envie de vous investir dans le monde du retail.
Vos atouts pour réussir :

• Vous avez une bonne présentation et un excellent relationnel.

• Vous aimez le contact avec la clientèle et savez faire preuve d'écoute.

• Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et avez le goût du travail en équipe.

• Vous êtes curieux(se) d'apprendre les techniques de vente, la gestion des produits, et le fonctionnement d'un magasin.

Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.

• Service client
• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Techniques de vente
• Fidélisation des clients
• Encaissement