Les missions du poste


Nous recherchons un(e) patissier(ère) passionné (e) et autonome pour rejoindre notre équipe et assurer le remplacement de notre pâtissière pendant son congé maternité.

Vous participerez à la fabrication de nos viennoiseries et pâtisseries maison , dans le respect de notre savoir-faire artisanal.
Vous serez notamment amené (e) à :
. Préparer et réaliser les viennoiseries et pâtisseries
. Assurer les différentes étapes de fabrication et finition
. Participer à la mise en place et à l'organisation du laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous recherchons une personne sérieuse, autonome, organisée et passionnée par son métier

Poste à pourvoir très prochainement
Si vous êtes un(e) patissier(ère) qui aimez votre métier et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et familiale, nous serons ravis de faire votre connaissance

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Pâtisserie
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