Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - Ronan Kervarrec le Saison
Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F
Ronan Kervarrec le Saison · Saint-Grégoire - 35 · CDI
Les missions du poste
Le Chef Ronan Kervarrec s'est installé à 10 min de Rennes et a obtenu 2 étoiles au Guide Michelin.
Notre maison comprend un restaurant de 35 couverts, 5 Chambres dhôtes et une Boutique-épicerie fine.
Nous sommes une entreprise dynamique, à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe.
PÂTISSIER(ÈRE) CONFIRMÉ(E)
La Maison Kervarrec, restaurant gastronomique doublement étoilé Michelin situé à Saint-Grégoire (Rennes), recherche un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) passionné(e) pour rejoindre sa brigade.
Vous aimez la précision, la créativité et l'exigence du haut niveau ? Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée où le produit, la saison et l'émotion guident chaque création ? Cette opportunité est faite pour vous.
Votre profil
Expérience confirmée en pâtisserie.
Une expérience en restauration gastronomique, idéalement en établissement étoilé, est un véritable atout.
Organisé(e), rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un véritable esprit d'équipe.
Passionné(e) par le métier et désireux(se) de progresser au quotidien.
Conditions :
5 jours de travail par semaine
Mutuelle d'entreprise, restauration d'entreprise
Une cuisine créative au sein d'une maison reconnue.
Un environnement de travail exigeant, bienveillant et tourné vers l'excellence.
Le permis B et un véhicule sont recommandés pour faciliter les déplacements.
Si vous souhaitez écrire une nouvelle page de votre parcours au sein d'une maison où la pâtisserie occupe une place essentielle dans l'expérience de nos clients, envoyez-nous votre candidature (CV et quelques mots de présentation).
Rejoignez une équipe passionnée et participez à une aventure gastronomique !
Notre maison comprend un restaurant de 35 couverts, 5 Chambres dhôtes et une Boutique-épicerie fine.
Nous sommes une entreprise dynamique, à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe.
PÂTISSIER(ÈRE) CONFIRMÉ(E)
La Maison Kervarrec, restaurant gastronomique doublement étoilé Michelin situé à Saint-Grégoire (Rennes), recherche un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) passionné(e) pour rejoindre sa brigade.
Vous aimez la précision, la créativité et l'exigence du haut niveau ? Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée où le produit, la saison et l'émotion guident chaque création ? Cette opportunité est faite pour vous.
Votre profil
Expérience confirmée en pâtisserie.
Une expérience en restauration gastronomique, idéalement en établissement étoilé, est un véritable atout.
Organisé(e), rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un véritable esprit d'équipe.
Passionné(e) par le métier et désireux(se) de progresser au quotidien.
Conditions :
5 jours de travail par semaine
Mutuelle d'entreprise, restauration d'entreprise
Une cuisine créative au sein d'une maison reconnue.
Un environnement de travail exigeant, bienveillant et tourné vers l'excellence.
Le permis B et un véhicule sont recommandés pour faciliter les déplacements.
Si vous souhaitez écrire une nouvelle page de votre parcours au sein d'une maison où la pâtisserie occupe une place essentielle dans l'expérience de nos clients, envoyez-nous votre candidature (CV et quelques mots de présentation).
Rejoignez une équipe passionnée et participez à une aventure gastronomique !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Créativité
- Rigueur et méthode
- Réactivité