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Responsable Cuisinier H/F - 35
Description du poste
- U Magasins
-
Châteaugiron - 35
-
CDI
-
Publié le 8 Avril 2025
Notre enseigne Hyper U répond à toutes les attentes de nos clients, tant au niveau de l'offre de produits et de services, ou encore du prix grâce à un format d'hypermarché à taille humaine.Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients
Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.
- Préparation des plats / Création de recette
- Optimisation de la rentabilité
- Gestion des stocks et approvisionnement
- Superviser et coordonner les activités de la brigade
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au coeur du service.
Compétences requises
- Cuisine
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP

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Chiffres clés de l'emploi à Rennes
- Taux de chomage : 11%
- Population : 220488
- Médiane niveau de vie : 21760€/an
- Demandeurs d'emploi : 23470
- Actifs : 103712
- Nombres d'entreprises : 15285
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