Alternance - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F - 35

Mensa Business School met un point d'honneur à accompagner à la fois ses étudiants mais également ses entreprises partenaires dans leurs projets d'alternances.
Elle propose des parcours très variés dans les domaines du commerce, de la vente, du marketing, des ressources humaines, de la gestion, du management, de l'administratif, allant du BTS (Bac +2) au Mastère (Bac +5), en alternance.Tu débutes tes recherches d'alternance pour mener à bien ton projet pour la rentrée de septembre 2025. J'ai ce qu'il te faut !

Notre entreprise partenaire, située à Rennes, spécialisée dans le secteur de la restauration rapide cherche sa nouvelle pépite pour la rentrée de septembre 2025 chez MENSA en BTS Management Commercial Opérationnel. En effet, l'entreprise a fait évoluer une de nos étudiantes au sein de l'unité commerciale et aujourd'hui celle-ci est en quête pour trouver sa nouvelle pépite pour les deux prochaines années.

Voici tes différentes missions :
- Accueillir et orienter les clients dans leurs choix
- Servir et encaisser les clients
- Organiser et adapter les plannings pour le bon maintien de l'unité commerciale
- Entretenir le lieu de vente pour la satisfaction des clients