Chef de Partie - Ruffault Traiteur - Bédée 35 H/F - 35

Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s'est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d'événements pour professionnels et particuliers. Installé à Bédée en périphérie de Rennes, Ruffault Traiteur met tout en oeuvre pour développer une cuisine créative et innovante à base de produits frais et de recettes de saison. Cocktails, repas d'entreprise, buffets ou ateliers culinaires, l'ensemble des prestations s'inscrit dans le souci d'apporter un service complet et de qualité, adapté à chaque réception.

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez nous !Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef de Partie F/H à Bédée (35). Rattaché au Responsable d'Activité Traiteur, vous intégrez une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation.

Ainsi vous :
- Participez à la production chaude/froide ;
- Assurez la production des cocktails, hors d'oeuvres buffets, entrées et plateaux repas ;
- Assurez l'organisation de la production ;
- Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Pour ce poste en CDI - 39 heures par semaine -, vous intervenez du lundi au vendredi et serez amené à travailler ponctuellement sur de la distribution en soirée ou week-end.

Ce que nous vous proposons :
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas
- Perspectives d'évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- CSE
- École de formation en interne