Assistant Qualité CDD H/F - 35

Notre client, acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire premium, spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées et de produits traiteurs destinés aux professionnels en France et à l'international, recherche un(e) Assistant(e) Qualité dans le cadre d'un remplacement congé maternité.
Rattaché(e) à la Coordinatrice Qualité Groupe et intégré(e) à une équipe de 3 collaboratrices, vous jouerez un rôle central dans la gestion de la relation qualité client et travaillerez en étroite collaboration avec plusieurs services (Achats, R&D, Produits, Qualité sites...).

Vos missions principales :

Qualité & réglementaire
- Élaborer et mettre à jour les cahiers des charges clients (France & Export).
- Rédiger des fiches techniques et diagrammes de fabrication conformes aux réglementations.
- Valider les étiquetages selon les différentes réglementations.
- Suivre les indicateurs qualité client et établir des reportings.

Suivi client & audits
- Gérer et traiter les réclamations clients.
- Participer aux réunions qualité hebdomadaires/mensuelles.
- Contribuer aux audits clients et au suivi des plans d'actions.

Projets & développement
- Accompagner les appels d'offres et lancements produits.
- Participer aux projets de développement en lien avec la R&D, les Achats, le service Produits, etc.
- Suivre et mettre à jour les données fournisseurs (matières premières & emballages).

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.