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Alternance Service en Salle H/F - 35
Description du poste
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le Cafe de Rennes
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Rennes - 35
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Alternance
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Publié le 8 Septembre 2025
Vous recherchez une opportunité de vous former dans un environnement dynamique et convivial ? Le Café de Rennes vous offre l'occasion de développer vos compétences en service en salle au sein d'une équipe accueillante et professionnelle.
Vos Missions :
- Vous travaillez en horaire de journée, sans coupure.
- Préparation de la salle : Disposition des tables, mise en place des couverts, vérification de la propreté et de l'ordre.
- Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients, les installer et leur fournir les cartes.
- Service à table : Prise de commande, service des plats et boissons, gestion des demandes des clients avec sourire et efficacité.
- Encaissement : Gestion des paiements, vérification des additions et encaissement.
- Remise en état de la salle : Nettoyage et rangement après les services pour assurer une salle impeccable pour le prochain service.
Profil Recherché:
- Vous recherchez une formation en restauration, service en salle, en alternance: apprentissage ou professionnalisation, en CPQ ou CAP
- Passion pour le service : Vous avez un réel intérêt pour le domaine de la restauration et le contact avec la clientèle.
- Sens du détail : Vous accordez une grande importance à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
- Qualités relationnelles : Vous êtes accueillant(e), souriant(e) et avez le goût du travail en équipe.
- Souplesse et Adaptabilité : Vous savez vous adapter aux imprévus et aux exigences du métier.
Pourquoi Nous Rejoindre ?
Formation sur-mesure : Vous serez encadré(e) par des professionnels expérimentés qui vous aideront à développer vos compétences.
Ambiance conviviale : Vois rejoignez une équipe de 8 personnes, vous travaillez dans une ambiance chaleureuse où chaque membre de l'équipe est valorisé.
Comment Postuler?
Le poste est à pourvoir de suite, si vous êtes motivé(e) et avez envie de nous rejoindre, envoyez votre CV par mail.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Accueil du client

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Chiffres clés de l'emploi à Rennes
- Taux de chomage : 11%
- Population : 220488
- Médiane niveau de vie : 21760€/an
- Demandeurs d'emploi : 23470
- Actifs : 103712
- Nombres d'entreprises : 15285
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