Patissier Patissiere H/F - 35

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.

Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez exprimer votre créativité au sein d'une maison reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire ?

RESO, expert du recrutement en hôtellerie, restauration et métiers de bouche, recherche un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) pour rejoindre une boulangerie-pâtisserie artisanale réputée, où exigence rime avec plaisir du métier.

Votre quotidien gourmand Au sein d'une équipe dynamique de professionnels passionnés, vous participerez à la réalisation de l'ensemble de la gamme pâtisserie et traiteur sucré/salé, dans le respect des traditions et de la créativité maison :

- Élaborer entremets, tartes et petits gâteaux maison, selon les recettes établies et les normes d'hygiène

- Participer à la création et au renouvellement des gammes, en apportant vos idées et votre touche personnelle

- Gérer les cuissons, le dressage et la décoration des produits avec soin et précision

- Veiller à la bonne gestion des matières premières et au respect des procédures HACCP

- Collaborer étroitement avec votre équipe pour garantir la régularité et l'excellence des fabrications