Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F - 35

Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l'organisation du travail des équipes

Présents sur les départements d'Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique, Morbihan et Mayenne, notre groupe offre des perspectives d'évolution, avec la possibilité de prendre en charge des responsabilités élargies.Lieu de travail : Maison de retraite
Nombre de couverts par service : 100 couverts
Type de contrat : CDI Temps plein

Poste à pouvoir dés que possible

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes :

- Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec une équipe composée de trois employé(e)s de restauration, un second et un chef gérant pour assurer la qualité du service .
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
- Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine.
- Respect des délais de service et des standards de qualité.
- Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif.