Alternance - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F - 35

Mensa met un point d'honneur à accompagner à la fois ses étudiants mais également ses entreprises partenaires dans leurs projets d'alternances.

Elle propose des parcours très variés allant du BTS (Bac +2) au Mastère (Bac +5), tous reconnus par l'Etat. Du commerce, en passant par la vente, les ressources humaines ou encore le marketing, la gestion et le management, Mensa est une école dynamique et innovante.

Allan, Marion, Louise et Méghann seront ravis d'échanger avec toi pour te guider dans ton projet.Tu débutes tes recherches d'alternance pour mener à bien ton projet pour la rentrée de septembre 2026. J'ai ce qu'il te faut !

Notre entreprise partenaire, située à Rennes, spécialisée dans le secteur de la restauration rapide cherche sa nouvelle pépite pour la rentrée de septembre 2025 chez MENSA en BTS Management Commercial Opérationnel. Attention, notre entreprise partenaire recherche DES pépites d'or.

Voici tes différentes missions :

- Accueillir et orienter les clients dans leurs choix
- Servir et encaisser les clients
- Organiser et adapter les plannings pour le bon maintien de l'unité commerciale
- Entretenir le lieu de vente pour la satisfaction des clients